Dec 5
I lucka 5 hittar vi Varor från lokala producenter.
För att gynna miljön och sin stad så tycker jag att man ska handla lokala produkter så mycket det går. Jag handlar gärna på marknader och från torgsäljare. Det känns mycket bättre och det är även mycket godare och finare råvaror! Oftast så är varorna ekologiskt odlade också. Kalasbra!
På bilden ser ni bröd, mandelkubb, kolakakor, kryddor & te som inhandlats på en marknad i Stjärnsund.
Ha en fin dag!
Dec 4
Ekologiska lussekatter bakade med kesella gömmer sig i fjärde luckan.
Till det behöver man:
- Använd ekologiska råvaror så mycket det går!
- 100 g margarin (gärna flytande)
- 5 dl mjölk
- 50 g jäst
- 250 g kesella
- 1½ socker eller vit sirap
- 1 g saffran = två påsar
- ½ tsk salt
- ca 17 dl vetemjöl
- 1 ägg & 1 dl russin till garnering
2. Smula jästen i en bunke och rör ut den med lite av mjölkblandningen. Tillsätt sedan resten av mjölkblandningen, kesella och socker eller sirap.
3. Mortla saltet och saffranet och blanda sedan i det i degen tillsammans med nästan allt mjöl. Knåda degen för hand eller i maskin till den är smidig och släpper från bunkens kant. Täck över degen och låt den jäs 30-40 min.
4. Ta upp degen på ett mjölat bord och knåda den lätt.
5. Dela degen i två delar och forma till längder. Dela varje längd i ca 24 bitar. Rulla varje bit till smala längder, ca 25cm. Rull ändarna åt var sitt håll till de bildar en lussebull (ungefär som ett s, fast det sitter ihop. Färdigt!
Ha en fin dag!
Dec 3
Under lucka 3 gömmer sig en Julklapp till behövande!
Skänk era gamla leksaker och gosedjur till någon som kan uppskatta dom.
Jag tänker skänka mina gamla gosedjur till Kvinnojouren, så jag kan göra några barn glada.
Många kvinnor får åka hemifrån i all hast och då glöms ofta leksaker och gosedjur kvar hemma. Därför tror jag att dom kan göra stor nytta på kvinnojouren och förhoppningsvis blir det kanske lite lättare för barnen.
Ha en fin dag!
Dec 2
Under lucka 2 gömmer sig en Julklapp till Unicef.
Gå in på Unicef och skänk en julklapp till behövande.
Jag köpte Vaccinpaketet och fick det här fina gåvobeviset och känner mig som en lite snällare människa.
Dec 1
Hemmagjord deodorant gömmer sig i första luckan.
Till den behöver man:
- 5-6 msk kokosfett
- 4 msk bakpulver
- 4 msk maizenamjöl
- En tom deostick-förpacknig
- Ev något som ger doft
Rengör deostick-förpackningen.
Smält kokosfettet på svag värme.
Blanda samtidigt bakpulvret och maizenamjölet.
När fettet har smält blandar man i lite av mjölblandningen i taget.
Jag vispade också litegrann för att få bort ev klumpar.
Häll sedan ner smeten i deostick-förpackningen och ställ in den i kylen.
Förvara den helst i kylen, så håller den upp till 3 månader.
Imorgon får ni höra om hur den funkar och se hur den blev. Jag tänker också berätta om varför man inte borde använda deodoranterna som finnas att köpa. Receptet kommer från En miljon små steg.
Ha en fin kväll!
Eko-kalender
Just nu sitter jag har snorig och eländig. Jättetråkigt, men det är inte mycket att göra åt. Tror jag blivit vän med blogg.se nu ialla fall och får inläggen att se ut som dom ska.
Jag ville bara berätta för er att på torsdag börjar min Eko-kalender! Vilken är som en julkalender fast med ekouppmaningar och ekoutmaningar som jag ska genomföra. Ni också såklart om ni vill. Så nu längtar jag till torsdag och ska fortsätta med planeringen inför kalendern och försöka vila mig frisk!
Ha en fin dag!
